신간도서
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    저자
    양승용·변광인·이지연·장윤선·신정하·김승녕·박영기·한기완·최연화
    ISBN
    979-11-6328-281-5 (03330)
    정가
    25,000 원
    페이지
    4*6배변형판 / 4도 / 320쪽 / 무선
    발행일
    2021-03-01
    강의용자료

양승용

경희대학교 대학원 관광학 박사

전) 한화그룹, CJ그룹 등 근무

현) 한국관광협회 중앙회 호텔업등급결정 전문위원

부천대학교 호텔관광경영학과 교수


변광인

영남대학교 식품경제외식학과 교수


이지연

영남대학교 식품학 박사

현) 영남대학교, 계명문화대학교 겸임교수


장윤선

세종대학교 대학원 호텔관광경영학 박사

현) 조주기능사, 바리스타 자격증 심사위원

(주)노마드 코리아 이사

부천대학교 호텔관광경영학과 겸임교수


신정하

경희대학교 대학원 관광학 박사

전) 프레지던트 호텔 영업이사

현) 조주기능사, 바리스타 자격증, 호텔업등급 심사위원

제주한라대학교 호텔경영학과 교수


김승녕

국민대학교 대학원 행정학 박사

전) 한국관광공사 관광교육원, 관광품질원 인증심사관

현) 한국관광협회 중앙회 호텔업등급결정 전문위원

국민대학교 행정학과 초빙교수


박영기

가천대학교 호텔외식경영전공 경영학 박사

전) 밀레니엄 서울힐튼 근무

현) 한국관광공사 한국관광 품질인증제 평가위원

청운대학교 호텔관광경영학부 학부장


한기완

호남대학교 대학원 호텔관광전공 경영학 박사

전) 인터컨티넨탈호텔 식음료부 연회서비스 부장

현) 한국관광공사 한국관광 품질인증제 평가위원

광운대학교 정보과학교육원 외래교수


최연화

경희대학교 대학원 관광학 박사

전) 금호리조트, 레이크힐스 리조트 그룹 등 근무

경희대학교, 배재대학교 등 강의